Opis
Szybkie i syczące risotto z parówkami, groszkiem konserwowym i cebulą, doprawione Kucharkiem i posypane natką pietruszki – prosty obiad dla całej rodziny.
Przygotowanie
- W dużym garnku zagotuj wodę. Wsyp 1 szklankę ryżu i gotuj przez ok. 25 minut, aż będzie miękki. Następnie odcedzi na sicie.
- Cebulę obierz i drobno posiekaj. Parówki pokroj w plastry.
- Na patelni rozgrzej 3 łyżki margaryny na średnio-wysokim ogniu. Wrzuci cebulę i parówki i smaż razem przez ok. 4 minuty, aż cebula zmięknie.
- Groszek konserwowy odlej na sicie.
- Odcedzony ryż przełóż do patelni z cebulą i parówkami. Dodaj groszek i wszystko dokładnie wymieszaj.
- Dopraw Kucharkiem, solą i pieprzem do smaku. Posyp posiekaną natką pietruszki i podawaj.