Opis
Szybkie i sycące risotto z warzywami mrożonymi, chudym boczkiem i żółtym serem, które łączy się w kremową całość dzięki ciepłu potraw.
Przygotowanie
- Ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu.
- Warzywa mrożone wrzuć na patelnię z niewielką ilością oleju i smaż na średnim ogniu przez kilka minut, aż będą miękkie.
- Boczek pokrój w drobną kostkę i przesmaż na osobnej patelni bez tłuszczu, aż się zrumieni.
- Ser żółty drobno pokrój lub zetrzyj na tarce.
- Wymieszaj ciepły ryż z warzywami, boczkiem i serem, tak aby ser się roztopił. Dopraw solą i pieprzem do smaku.