Opis
Proste i szybkie risotto z filetem z kurczaka, zieloną papryką i kukurydzą, gotowane na bulionie drobiowym z dodatkiem ziółowej marynaty.
Przygotowanie
- Filet z kurczaka pokroj w niedużą kostkę i włóż do ulubionych ziół lub gotowej marynaty ziołowej. Odkłóż na co najmniej 15 minut, aby mięso się zmarynowało.
- Ryż ugotuj w bulionie drobiowym (2 szklanki) zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż do wchłonięcia płynu.
- Zieloną paprykę umyj i posiekaj w drobną kostkę.
- Na rozgrzanej patelni obsmaż zamarynowany filet z kurczaka ze wszystkich stron, aż będzie złociSty i ugotowany.
- Kukurydzę z puszki odcedz dokładnie.
- Ugotowany ryż, posiekaną paprykę, usmaroną kostkę kurczaka i kukurydzę połącz razem i delikatnie wymieszaj.