A dzis ugotuje...Razowe grzanki ze śledziem ;)

Skladniki

• masło 3 łyżki
• chleb razowy 6 kromki

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Chrupiące grzanki z razowego chleba z nadzieniem ze śledzia i jabłka, zapiekane w piekarniku. Prosta i smaczna przekąska o wyrazistym smaku.

Przygotowanie

1. Śledzie namocz wcześniej w wodzie lub mleku przez kilka godzin, aby pozbyć się nadmiaru soli. Następnie odsącz je i pokrój w drobną kostkę.
2. Rozgrzej piekarnik do temperatury 160°C (niezbyt gorący).
3. Kromki chleba razowego posmaruj masłem z jednej strony, a następnie posyp kminkiem.
4. Jabłko wydrąż, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plastry.
5. Na każdą kromkę chleba połóż plaster jabłka, a na nim porcję posiekanego śledzia.
6. Ułóż grzanki na blaszce do pieczenia posmarowanej tłuszczem i wstaw do piekarnika. Zapiekaj przez 25 minut.
7. Podawaj gorące, np. z sezonową surówką.