A dzis ugotuje...Racuszki z jabłkami lub bananami ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • olej do smażenia 3 łyżki
  • cukier puder do smaku
  • mleko 1 litra
  • jabłka 3 sztuki
  • mąka 1 szklanki
  • jaja 2 sztuki

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Puszyste racuszki z kawałkami jabłek lub bananaów smażone na złoto i posypane cukrem pudrem. To szybki i lubiany przez dzieci deser lub śniadanie.

Przygotowanie

  1. Do miski wsyp 1 szklankę mąki, dodaj szczyptę soli i wlej mleko. Wbij 2 jaja i wszystko dokładnie wymieszaj na gładkie ciasto bez grudek.
  2. Jabłka umyj, obierz, usuń gniazda nasienne i pokroj w małą kostkę. Dodaj jabłka do ciasta i wymieszaj.
  3. Na patelni rozgrzej 2–3 łyżki oleju na średnim ogniu. Nakładaj łyżką nieduże porcje ciasta i spłaszczaj je lekko.
  4. Smaż każdy racuszek około 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złotobrzązowe.
  5. Gotowe racuszki przełóż na papierowy ręcznik, aby odsaczyć nadmiar tłuszczu. Obficie posyp cukrem pudrem i podawaj ciepłe. Zamiast jabłek można użyć bananaąw.