A dzis ugotuje...Racuszki z bananami ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • jajko 2 szt
  • cukier puder
  • banan 2 szt
  • jogurt naturalny 1 l
  • mąka 350 g
  • tłuszcz do smażenia
  • Soda oczyszczona Prymat łyżeczki

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Racuszki z bananami to puszyste placuszki na bazie jogurtu naturalnego z dodatkiem bananów, smażone na złoto i posypane cukrem pudrem.

Przygotowanie

  1. Do miski wlej 1 litr jogurtu naturalnego. Dodaj 2 jajka i 350 g mąki. Wyrabiaj mikserem na gładkie ciasto.
  2. Dodaj łyżeczkę sody oczyszczonej i ponownie dokładnie wymieszaj. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
  3. Banany obierz i pokrój w plasterki lub rozgnieć widelcem. Dodaj do ciasta i wymieszaj.
  4. Na patelni rozgrzej tłuszcz na średnim ogniu. Łyżką nakładaj porcje ciasta na patelnię.
  5. Smaż racuszki z obu stron na złoty kolor, około 2–3 minuty z każdej strony.
  6. Gotowe racuszki odsącz na ręczniku papierowym i posyp cukrem pudrem przed podaniem.