A dzis ugotuje...Racuszki z bananami ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • cukier 4 łyżki
  • jajko 5 szt
  • cukier puder
  • banan 2 szt
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • mąka 30 dag
  • zsiadłe mleko 1 szkl

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Puszyste racuszki z bananami na zsiadłym mleku — szybkie i pyszne danie na śniadanie lub przekaskę dla całej rodziny.

Przygotowanie

  1. Oddziel białka od żółtek. Białka ubijaj mikserem na sztywną pianę.
  2. Do ubitych białek dodaj żółtka, cukier, mąkę z proszkiem do pieczenia i zsiadłe mleko. Wymieszaj łopatką na jednolite ciasto. Jeśli masa jest zbyt rzadka, dodaj jeszcze trochę mąki.
  3. Banany obierz i pokroj w plastry lub kostkę, a następnie wkroj je do masy.
  4. Na patelni rozgrzej olej na średnio-wysokim ogniu. Łyżką nakładaj porcje ciasta na rozgrzany tłuszcz.
  5. Smaż racuszki ok. 2-3 minuty z każdej strony na złoty kolor.
  6. Odsacz na papierowym ręczniku i posyp cukrem pudrem przed podaniem.