A dzis ugotuje...Racuszki kukurydziano-serowe ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)
Racuszki kukurydziano-serowe

Skladniki

  • cukier 2 łyżki
  • olej do smażenia
  • jajko 1 szt
  • mleko 1 szkl
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • ser biały (twarogowy)
  • mąka kukurydziana

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Puszyste racuszki na bazie mąki kukurydzianej i białego sera twarogowego, lekkie i szybkie w przygotowaniu – idealne na śniadanie lub podwieczorek.

Przygotowanie

  1. W misce lekko rozbij jajko ze słodzikiem (cukrem).
  2. Dodaj ser biały twarogowy i mleko, a następnie zmiksuj blenderem lub mikserem na gładką masę.
  3. Wsyp proszek do pieczenia i stopniowo dodawaj mąkę kukurydzianą, mieszając, aż ciasto osiągnie konsystencję gęstej śmietany.
  4. Patelnię lekko posmaruj olejem i rozgrzej na średnim ogniu.
  5. Nakładaj porcje ciasta łyżką i smaż racuszki po kilka minut z każdej strony, aż będą złociste.