A dzis ugotuje...Racuchy z jagodami ;)

Skladniki

• olej do smażenia 4 łyzki
• cukier puder 2 łyżki
• mąka 200 gram
• drożdże 15 gram
• cukier waniliowy 1 łyżeczka
• jagody 2 w syropie (odcedzone)
• mleko ciepłe 1 szklanka
• cukier (ciasto) 1 szklanki
• cukier do drożdż 1 łyżka

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Klasyczny deser w formie puszystych racuchów z aromatycznymi jagodami. Idealne na rodzinne spotkania. Podawaj najlepiej z cukrem pudrem.

Przygotowanie

1. 1. Rozpuść drożdże z łyżką cukru i łyżką mleka.
2. 2. Do miski dodaj mąkę, cukier, cukier waniliowy i wymieszaj.
3. 3. Dodaj rozpuszczone drożdże oraz letnie mleko do miski i wymieszaj.
4. 4. Odstaw ciasto w ciepłe miejsce pod przykryciem na około 60 minut, aż wyrośnie.
5. 5. Gdy ciasto wyrośnie, dodaj odcedzone jagody i delikatnie wymieszaj. Odstaw na 5 minut.
6. 6. Smaż porcje na oleju na wolnym ogniu, pamiętając, że jagody mogą się przypalać.