Skladniki
- sól
- cukier 2 łyżki
- mleko 1 szklanki
- drożdże 3 dag
- mąka tortowa 2 szklanki
- jaja 2 sztuki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczne racuchy, danie obiadowe, podane z cukrem pudrem. Ciasto drożdżowe jest idealne na szybki, słodki posiłek, który zaskakuje smakiem.
Przygotowanie
- Rozkrusz drożdże i posyp cukrem. Podgrzej mleko i dodaj je do drożdży, wymieszaj.
- Wybij jajka i lekko posól. Dodaj mąkę do mieszanki z drożdżami i jajkami, wszystko wymieszaj (najlepiej drewnianą gwiazdką).
- Pozostaw ciasto w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
- Smaż racuchy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron.