A dzis ugotuje...Racuchy z bananami ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • cukier 2 łyżki
  • sok z cytryny
  • jajko 6
  • mleko 250 ml
  • mąka 20 dag
  • śmietana 250 ml

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Puszyste racuchy z kawałkami banana, smażone na złoty kolor i posypane cukrem pudrem. Pyszna propozycja na słodki posiłek.

Przygotowanie

  1. Do miski wlać mleko i śmietanę, wbić jajka.
  2. Dodać mąkę, cukier i szczyptę soli, całość dokładnie wymieszać trzepaczką lub mikserem na gładkie ciasto.
  3. Ciasto odstawić na 30 minut w temperaturze pokojowej.
  4. Banany obrać ze skórki i pokroić na grubsze plasterki o grubości około 1 cm.
  5. Plasterki banana skropić sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
  6. Na patelni rozgrzać olej na średnim ogniu.
  7. Nakładać łyżką porcje ciasta na patelnię, na każdym racuszku ułożyć plasterki banana.
  8. Smażyć z obu stron na złoty kolor, około 2-3 minuty z każdej strony.
  9. Gotowe racuchy przed podaniem posypać cukrem pudrem.