Skladniki
- masło 4 łyżki
- jajko
- cukier puder 3 łyżki
- mleko szklanka
- mąka 1.5 szkl
- drożdże 2 dag
- ananas puszka
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Słodka kolacja w stylu kuchni polskiej. Racuchy z ananasem łączą delikatne, puszyste ciasto drożdżowe z soczystymi, słodkimi kawałkami ananasa. Idealne na szybki deser lub przekąskę.
Przygotowanie
- Rozrób drożdże w letnim mleku, dodaj mąkę i 3 łyżki cukru. Odstaw do wyrośnięcia.
- Po 15 minutach dodaj resztę mleka, masło i jajko. Wymieszaj i odstaw na 15 minut.
- Dodaj pokrojone w kawałki plastry ananasa do ciasta.
- Nakładaj ciasto łyżką na patelnię z rozgrzanym olejem. Smaż, aż się zarumieni.