A dzis ugotuje...Racuchy serowo-dyniowe ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • dynia 200 gram
  • jajko 1 sztuka
  • mleko 3 łyżki
  • mąka 7 łyzki
  • ser 100 gram
  • Zioła prowansalskie suszone Prymat do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Wytrawne racuchy z tartej dyni i sera z ziołami prowansalskimi, smażone na złoty kolor.

Przygotowanie

  1. Dynię (200 g) zetrzeć na tarce.
  2. Ser (100 g) również zetrzeć na tarce.
  3. Do miski dodać startą dynię, starty ser, 1 jajko, 7 łyżek mąki i 3 łyżki mleka.
  4. Doprawić ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem.
  5. Wyrobić masę na gładkie ciasto.
  6. Smażyć racuchy na rozgrzanym oleju, nakładając łyżką, na złoty kolor z obu stron.