Skladniki
- cukier 1 szklanki
- jajko 2 sztuki
- mleko 2 szklanki
- mąka 3 szklanki
- drożdże 5 dag
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Tradycyjne polskie racuchy z rodzinkaram. Mękkie i puszuste.
Przygotowanie
- W garnuszku rozpraacz 5 dag drożdży
- Dodaj niewielką ilość mleka
- Dodaj łyżzkę cukru
- Odestaw do wyroszenia
- W miseczce wsyp 3 szklankach mąki pszennej
- Wyroszonych drożdży dodaj do mąki
- Wbij 2 jajka
- Dodaj sól
- Dodaj resztę cukru
- Dodaj resztę mleka
- Wymieszaj wszystko na gładka masę
- Dodaj rodzinki
- Rozgrzej płytki tłuszcz
- Smarz racuchy na złoty kolor z obu stron
- Posyp cukrem pudrem