Skladniki
- cukier 1 SZKL
- jajko 1 SZT
- woda (ciepła)
- mąka K
- drożdże 2 DAG
- szczypta soli DO SMAKU
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Puszyste racuchy w stylu fit. Przygotuj ciasto drożdżowe, które na patelni smaż się na rozgrzanym oleju. Podawaj obficie posypane cukrem pudrem.
Przygotowanie
- Rozrób drożdże w ciepłej wodzie.
- Dodaj cukier, jajko, sól i mąkę. Wyrobisz ciasto drewnianą łyżką.
- Odstaw dobrze wyrobione ciasto do wyrośnięcia – powinno podwoić swoją objętość.
- Naskładasz łyżką na rozgrzany olej i smażysz z obu stron.
- Posyp cukrem pudrem. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe.