Skladniki
- olej do smażenia
- jajko 2 sztuki
- cukier puder 2 łyżki
- kefir 400 ml
- jabłka 3 sztuki
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- mąka 30 dag
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczny deser w formie racuchów. Łączy słodycz jabłek z aromatem ciasta, idealny na szybką przekąskę lub desery.
Przygotowanie
- Obierz jabłka, pokrój je drobniutko lub przetrzyj na tarce.
- Do mąki dodaj kefir, jajka, szczyptę soli oraz pokrojone lub tarte jabłka.
- Wyrobisz ciasto mikserem.
- Kładź łyżką placuszki na rozgrzany olej.
- Smaż z obu stron.