A dzis ugotuje...Racuchy na sodzie ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Racuchy na sodzie

Skladniki

  • jajko 1 szt
  • mleko 1 szkl
  • mąka 1 szklanki
  • Soda oczyszczona Prymat 1 łyżeczka

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Szybkie i puszyste racuchy smażone na oleju z ciasta na bazie mleka, jajka i sody oczyszczonej – idealne na szybkie śniadanie lub kolację.

Przygotowanie

  1. Do miski wbij jajko, wlej szklankę mleka, wsyp szklankę mąki i łyżeczkę sody oczyszczonej. Całość dokładnie wymieszaj na jednolite ciasto bez grudek.
  2. Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
  3. Małą chochelką wylewaj porcje ciasta na gorący olej, formując okrągłe racuchy.
  4. Smaż z obu stron na złoty kolor – każdą stronę przez ok. 2–3 minuty.
  5. Gotowe racuchy odkładaj na papierowy ręcznik, żeby odsączyć nadmiar oleju.
  6. Podawaj posypane cukrem pudrem lub z dżemem.