Opis
Pyszny gulasz to sycący i aromatyczny obiad w kuchni polskiej. To danie, które najlepiej smakuje podane z ziemniakami lub ryżem, stanowiąc idealne ciepłe danie na rodzinny stół. Nie zapomnij doprawić solą i pieprzem przed podaniem.
Przygotowanie
- Pokrój filet z kurczaka w kostkę. Dodaj pokrojoną w kostkę marchewkę, pokrojoną w piórka cebulę, listki laurowe, ziele angielskie i kostkę bulionu warzywnego do garnka.
- Zalej całość taką ilością wody, aby mięso było przykryte. Gotuj wszystko do miękkości w płaskim rondlu przez około 30 minut.
- Roзбеj śmietanę z mąką, dodając kilkanaście łyżek wody, aby uzyskać gęstą konsystencję.
- Dodaj śmietanę do gotującego się mięsa i wszystko razem zagotuj.
- Dopraw danie solą i pieprzem. Podawaj z ziemniakami lub ryżem.