Skladniki
- cukier 3 łyżeczki
- białko 1 sztuka
- truskawka 1 sztuka
- galaretka pomarańczowa 1 opakowania
- posypka cukierkowa
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Pyszny deser to lekki i kolorowy deser dla dzieci z gąbczastej galaretki pomarańczowej w kwadracikach, przykrytej puszysta beza z białek, udekorowanej posypką i truskawką.
Przygotowanie
- Galaterkę pomarańczową rozpusć w 0,25 litra wrzątku, dokładnie mieszając.
- Przelej płyną galaterkę do płaskiego naczynia. Po kilku minutach od ostygnięcia włóż do lodowóki i poczekaj, aż stwardną.
- Stwardniałą galaterkę wyjmij z lodowóki i pokroj w małe kwadraciki.
- Białko ubijaj na sztywną pianę przy pomocy miksera lub trzepaczki. Kiedy piana będzie się tworzyć, stopniowo dodaj 3 łyżeczki cukru i ubijaj dalej do uzyskania błyszczącej, gładkiej piany.
- Galaterkę w kwadracikach przełóż do miseczki. Na wierzch dodój pianę z białka.
- Posyp posypką cukierkową według uznania i udekoruj truskawką.