A dzis ugotuje...Pyszny chrzan ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • jajko 3 szt
  • ocet 1 łyżka
  • śmietana 1 szkl
  • sól i cukier
  • mała ( 30 dag) laska chrzanu

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Domowy chrzan ze śmietaną i jajkami na twardo to kremowy, wyrazisty dodatek idealny do wędlin, pieczonego mięsa i wielkanocnych potraw.

Przygotowanie

  1. Chrzan zetrzyj na drobnej tarce.
  2. Przygotuj zalewę: zagotuj wrzątek z solą, cukrem i octem, a następnie zalej nim starty chrzan. Odstaw do ostygnięcia.
  3. Jajka ugotuj na twardo (około 10 minut), a następnie ostudź, obierz i drobno posiekaj.
  4. Posiekane jajka utrzyj ze śmietaną na gładką masę.
  5. Dodaj ostudzony chrzan i całość dokładnie wymieszaj.
  6. Przełóż gotowy chrzan do czystego słoiczka i przechowuj w lodówce.