Opis
Kremowa pasta z ikry śledziowej z bułką i majonezem, przyozdobiona świeżymi warzywami - oryginalna przekąska na każdą okazję.
Przygotowanie
- Bułkę pszenną namoczyć w wodzie i dokładnie odcisnąć z nadmiaru płynu.
- Odciśniętą bułkę rozetrzeć widelcem razem z ikrą ze śledzi na gładką masę, dodając drobno pokrojoną cebulę.
- Wlewać majonez po łyżce, cały czas mieszając, aż powstanie jednolita, kremowa masa. Doprawić sokiem z cytryny do smaku.
- Gotową masę przełożyć do salaterki.
- Przybrać pokrojonymi w ćwiartki pomidorami, krążkami zielonej papryki i plastrami ogórka.