A dzis ugotuje...pyszne pierogi ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • sól
  • mąka

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Domowe pierogi z ręcznie wyrabianego ciasta, idealne do nadziewania dowolnym farszem, podawane z zasmażką z masła i bułki tartej.

Przygotowanie

  1. Mąkę przesiać do dużej miski.
  2. Wbić całe jajko, dodać 1 szklankę letniej wody i szczyptę soli.
  3. Wyrobić ciasto ręcznie na gładką i elastyczną masę.
  4. Ciasto rozwałkować na cienki placek.
  5. Szklanką wycinać kółeczka z ciasta.
  6. Na każde kółeczko nałożyć porcję farszu (np. truskawki) i dokładnie zalepić brzegi.
  7. Gotować pierogi w dużej ilości osolonej wrzącej wody, aż wypłyną na powierzchnię.
  8. Podawać polane zasmażką z masła i bułki tartej.