A dzis ugotuje...pyszne pierogi ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)
pyszne pierogi

Skladniki

  • sól
  • mąka

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Domowe pierogi z ręcznie wyrabianego ciasta, idealne do nadziewania dowolnym farszem, podawane z zasmażką z masła i bułki tartej.

Przygotowanie

  1. Mąkę przesiać do dużej miski.
  2. Wbić całe jajko, dodać 1 szklankę letniej wody i szczyptę soli.
  3. Wyrobić ciasto ręcznie na gładką i elastyczną masę.
  4. Ciasto rozwałkować na cienki placek.
  5. Szklanką wycinać kółeczka z ciasta.
  6. Na każde kółeczko nałożyć porcję farszu (np. truskawki) i dokładnie zalepić brzegi.
  7. Gotować pierogi w dużej ilości osolonej wrzącej wody, aż wypłyną na powierzchnię.
  8. Podawać polane zasmażką z masła i bułki tartej.