Opis
Pyszne naleśniki pełne szpinaku, pomidorów i smaku, zapieczone ze śmiet aną i serem to doskonałe danie na obiad.
Przygotowanie
- Szpinak rozmraż według instrukcji na opakowaniu
- Po ostudzeniu szpinak posiekaj drobno
- Pokrojone pomidory dodaj do szpinaku
- Posiekanym drobno czosnek dodaj do masy
- Pokrojone oliwki dodaj do szpinaku
- Dodaj sporo soli i pieprzu
- Wszystko dusij na patelni pod przyk ryciem
- Odparuj płyn z szpinaku
- Przygotuj ciasto na naleśniki na słono, dodaj dużo pieprzu czarnego
- Ewentualnie dodaj podsmażoną i pokrojoną drobno cebulkę
- Smaż naleśniki
- Nadziewaj naleśniki szpinakiem
- Zwij naleśniki
- Ułoży w wysmarowanym maślem naczyniu żaroodpornym
- Polej śmietąną 18%
- Posypj startą na tarce serem żółtym
- Zapiekaj w nagrzanym piekarniku około 20 minut aż ser się rozpuci