Opis
Pyszne kruche ciasto z jagodami to klasyczny deser w kuchni polskiej. Kruche ciasto, wypełnione świeżymi jagodami i obficie polewane puszystą śmietanką, to idealne rozwiązanie na ciepłą porę roku. Idealny na rodzinny deser.
Przygotowanie
- Jajka utrzyj z cukrem (15 dag) na puszystą, jasną masę. Dolać letnie mleko, dodać miękkie masło i proszek do pieczenia. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj z mąką pszenną (najlepiej pałką).
- Zagnieć ciasto i podziel je na dwie części. Każdą część wyłóż na papier do pieczenia i piecz około 30-35 minut w temperaturze 180 stopni.
- Śmietana kremówka ubij z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.
- Na jednym blacie ciasta ułóż jagody, posmaruj je częścią kremu (niewielką część kremu odłóż), przykryj drugim blatem ciasta i posmaruj pozostałym kremem.