Skladniki
- jajko 8
- cukier puder 2 szklanki
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- mąka 2 Szklanki
- margaryna 1
- kakao 2 łyżki
- mak 1 szklanki
- Biszkopty 2 paczki
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Trójwarstwowe ciasto z makiem, kakao i białą masą, przełożone biszkoptami z dżemem – efektowny i wilgotny deser.
Przygotowanie
- Margarynię utrzyj na puszystą masę z cukrem pudrem. Dodawaj po jednym żółtku, cały czas ucierając.
- Dodaj mąkę (2 szklanki) z proszkiem do pieczenia i wymieszaj. Na końcu delikatnie wmieszaj pianę ubita z 8 białek.
- Ciasto podziel na 3 części. Do pierwszej dodaj kakao (2 łyżki), do drugiej mak (1 szklankę), trzecia zostaje biała (dodaj 3 łyżki mąki).
- Na blachę wyłóż ciasto makowe, na nie ułóż warstwę biszkoptów i posmaruj dżemem.
- Na to wyłóż ciasto kakaowe, znowu warstwę biszkoptów z dżemem.
- Na wierzch wyłóż białe ciasto.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 45 minut. Spróbuj patyczkiem – powinien wychodzić suchy.