Skladniki
- jabłko
- kiwi
- ananas świeży
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Pyszna sałatka z galaretką i ananasem to idealna deserowa sałatka, która łączy świeżość owoców z łagodną słodyczą jogurtu. Doskonała jako przekąska na letnią imprezę lub deser.
Przygotowanie
- Rozpuść galaretkę Bursztynową o smaku wieloowocowym w 350ml gorącej wody. Przelej płyn do naczynia z płaskim dnem i wstaw do lodówki do stężenia. Gdy galaretka stężeje, pokrój ją w drobną kosteczkę.
- Przeciąć ananasa wzdłuż na pół, zachowując pióropusz liści. Ostrożnie odkrawaj miąższ, tuż przy skórce, używając małego noża (uwaga, aby nie przeciąć skóry). Wyciągaj miąższ za pomocą łyżki lub widelca.
- Pokrój miąższ ananasa w kosteczkę i wrzuć do dużej miski.
- Obrać, umyć i drobno pokroić kiwi.
- Umyć jabłko, wydrążyć gniazda nasienne, nie obierając ze skórki. Pokrój jabłko w kosteczkę i skrop sokiem z cytryny.
- Wymieszaj jogurt owocowy z jogurtem naturalnym, dodaj pozostały sok z cytryny oraz syrop klonowy (lub miód płynny). Dokładnie wymieszaj.
- Dodaj pokrojoną galaretkę oraz pokrojone owoce do dużej miski z ananasem i wymieszaj z jogurtem.
- Przekładaj sałatkę do polówek wydrążonego ananasa i natychmiast podawaj.