Opis
Syta i kolorowa sałatka z pieczoną piersią z kurczaka, ananasem, serem żółtym, kukurydzą i porem – idealna na przyjęcia i rodzinne spotkania.
Przygotowanie
- Jajka ugotuj na twardo (ok. 10 minut), wystudz, obierz i zetrzyj na tarce lub drobno posiekaj.
- Pieczoną pierś z kurczaka pokroj w drobną kostkę, dopraw solą i pieprzem i podsmaż na patelni. Odstaw do ostygnięcia.
- Ananasa z puszki odcedź i pokroj w kostkę.
- Białą część pora pokroj w cienkie krążkś.
- Ser żółty zetrzyj na tarce.
- Wszystkie składniki przeloż do dużej miski, dodaj kukurydzę z puszki (odsaczyć) i majonez.
- Dokładnie wymieszaj i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem.