A dzis ugotuje...Pyszna jajecznica z kurkami ;)

Skladniki

• jajko 4
• kurki blanszowane 300

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Prosta i aromatyczna jajecznica z blanszowanymi kurkami smażonymi na maśle, doprawiona solą i pieprzem. Doskonała na śniadanie w sezonie grzybowym.

Przygotowanie

1. Na patelni rozgrzej kawałek masła na średnim ogniu.
2. Dodaj blanszowane kurki i smaż je, aż staną się miękkie i zaczną wydzielać soki, około 5-7 minut.
3. Wbij 4 jajka bezpośrednio na kurki.
4. Mieszaj delikatnie drewnianą łopatką, aż jajka się zetną, ale pozostaną kremowe.
5. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
6. Podawaj od razu, najlepiej ze świeżym pieczywem.