A dzis ugotuje...Pyszna biodrówka ;)

Skladniki

• marchewka 2
• olej
• cebula 2
• Kucharek przyprawa uniwersalna
• biodrówka 1 kg
• kalarepa 2

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Duszona biodrówka wieprzowa z cebulą, marchewką i kalarepą, delikatna i aromatyczna.

Przygotowanie

1. Cebulę obrać i pokroić w talarki.
2. Cebulę szklsić na patelni na oleju.
3. Mięso biodrówki pokroić w plastry i rozbić tłuczkiem.
4. Rozbite plastry mięsa dodać do cebuli na patelnię i doprawić Kucharkiem.
5. Kalarepę i marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
6. Starte warzywa dodać do mięsa.
7. Dusić wszystko razem pod przykryciem przez około 1 godzinę, aż mięso będzie miękkie.