A dzis ugotuje...Pyszna babka piaskowa ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • cukier puder 1 szklanka
  • mąka ziemniaczana 1 szklanka
  • mąka pszenna 1 szklanka
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • masło roślinne 25 dag
  • jaja 4 sztuki
  • skórka pomarańczowa kandyzowana 2 łyżki
  • aromat pomarańczowy klika kropel

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Klasyczna babka piaskowa o pomarańczowym aromacie, przygotowana z mąki pszennej i ziemniaczanej, z dodatkiem kandyzowanej skórki pomarańczowej.

Przygotowanie

  1. Miękkie masło roślinne (25 dag) utrzeć z 1 szklanką cukru pudru na puszystą masę za pomocą miksera.
  2. Ucierając, dodawać po jednym żółtku z 4 jaj. Po dodaniu żółtek dodać kilka kropel aromatu pomarańczowego.
  3. Gdy masa będzie pulchna, dodać 1 szklankę mąki pszennej wymieszanej z 1 szklanką mąki ziemniaczanej i 1 łyżeczką proszku do pieczenia. Wymieszać delikatnie.
  4. Na koniec dodać 2 łyżki otartej skórki pomarańczowej kandyzowanej.
  5. Białka z 4 jaj ubić na sztywną pianę i delikatnie wmieszać do ciasta ruchami od dołu do góry.
  6. Formę do babki wyłożyć pergaminem. Przełożyć ciasto do formy.
  7. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 50 minut. Gotowość sprawdzić patyczkiem.
  8. Po upieczeniu wystudzić babkę i opcjonalnie polukrować lub ozdobić polewą czekoladową.