A dzis ugotuje...Puszysty omlet ;)

Skladniki

• sól
• jajko
• 2 łyżki mąki
• 50ml mleka

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Prosty i puszysty omlet z jajka, mleka i mąki, idealny na szybkie śniadanie lub lekką kolację. Przygotowuje się go w kilka minut.

Przygotowanie

1. Wbij jajko na talerz i posól.
2. Dokładnie roztrzep jajko widelcem lub trzepaczką.
3. Powoli wlewaj 50 ml mleka, cały czas mieszając.
4. Bardzo powoli wsypuj 2 niezaokrąglone łyżki mąki, stale trzepując masę, aż znikną wszystkie grudki.
5. Rozgrzej patelnię z niewielką ilością tłuszczu na średnim ogniu.
6. Wlej masę na patelnię i smaż pod przykryciem przez 3-4 minuty, aż omlet będzie ścięty i puszysty.
7. Złóż na pół i podawaj od razu.