Skladniki
- sól 1 szczypta
- cukier 1 łyżeczka
- olej 2 łyżki
- mleko 1 szklanka
- mąka pszenna 1 szklanka
- jaja 2 sztuki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Puszyste naleśniki to klasyczne śniadanie z kuchni polskiej. Idealne, gdy potrzebujesz lekkiego, a jednocześnie sycącego startu dnia. Delikatne połączenie chrupiącego ciasta z kremową, puszystą konsystencją.
Przygotowanie
- Przesiej mąkę do miski, dodaj mleko i cukier, a następnie miksuj.
- Dodaj żółtka i miksuj ponownie.
- Ubij białka jaj ze szczyptą soli na puszystą, sztywną masę.
- Dodaj ubitą masę jajeczną do ciasta naleśnikowego i delikatnie wymieszaj, aby połączyły się z ciastem.
- Smaż porcje ciasta na rozgrzanym oleju na patelni z obu stron, aż uzyskają złoty kolor.