Skladniki
- cukier 2 łyżki
- olej 1 łyżeczka
- woda (ciepła)
- jabłko 1 szt
- drożdże 1 łyżeczka
- kakao 1 łyżka
- rodzynki 1 łyżeczka
- jaja 3 szt
- Nestle Sinlac 3 łyżki
- kleik kukurydziany Nestle 3 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Puszyste babeczki to lekki deser bez alergenów, przygotowany z kleiku kukurydzianego i Sinlac, dostępny w trzech smakach: z rodzynkami, jabłkiem i kakao.
Przygotowanie
- Oddziel żółtka od białek.
- Żółtka utrzyj z cukrem na jasną masę.
- Dodaj drożdże i wymieszaj, następnie wlej ciepłą wodę i olej.
- Wsyp kleik kukurydziany i Nestle Sinlac, wymieszaj na gładkie ciasto.
- Białka ubij na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj do ciasta.
- Podziel ciasto na 3 równe części.
- Do pierwszej części dodaj rodzynki, do drugiej pokrojone kawałki jabłka, do trzeciej łyżkę kakao.
- Foremki do babeczek posmaruj olejem i obsyp kleikiem kukurydzianym.
- Wlej masę do każdej foremki maksymalnie do 2/3 wysokości.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 20 minut, aż babeczki będą złociste i sprężyste.