A dzis ugotuje...Puszysta pasta serowa ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Puszysta pasta serowa

Skladniki

  • masło 4 łyżek
  • ementaler 20 dkg
  • ugotowane żółtka 2 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Puszysta pasta z tartego emmentalu, ugotowanych żółtek i masła z dodatkiem musztardy – wyjątkowo kremowa i aromatyczna.

Przygotowanie

  1. Ser ementaler zetrzyj na tarce o jak najdrobniejszych oczkach do miski.
  2. Ugotowane żółtka dobrze rozgnieć widelcem lub przecieramy przez sitko, aż będą bez grudek.
  3. Do utartego sera dodaj roztarte żółtka, miękkie masło (w temperaturze pokojowej) i musztardę.
  4. Dokładnie utrzyj wszystkie składniki łyżką lub mikserem na puszystą, jednolitą masę.
  5. Przełóż pastę do pojemnika i wstaw do lodówki na 15–20 minut przed podaniem. Serwuj na pieczywie.