Opis
Puszyste i wilgotne ciasto z połączenia mąki pszennej i ziemniaczanej, ucierane z margaryną, jajkami i aromatem waniliowym.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
- Margarynę utrzyj z cukrem drobnym na puszystą masę, używając miksera lub łyżki.
- Dodawaj jajka po jednym, cały czas ucierając masę.
- Mąkę pszenną wymieszaj z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia, a następnie wsyp do masy i wymieszaj.
- Dodaj olej, ocet i aromat waniliowy. Dokładnie wymieszaj ciasto.
- Formę do ciasta wysmaruj masłem lub margaryną i wyłóż ciastem.
- Piecz przez ok. 40 minut w nagrzanym piekarniku, aż patyczek wetknięty w środek wyjdzie suchy.