Skladniki
- cukier 2 szklanki
- olej 6 łyzek
- mąka pszenna 6 łyzek
- proszek do pieczenia 2 łyżki
- margaryna 1 kostka
- jaja 6 szt
- ocet 10 % 2 łyżki
- kartoflanka 2 szklanki
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Puszek to puszyste, wilgotne ciasto drożdżowe na bazie margaryny, jajek, mąki pszennej i ziemniaczanej, aromatyzowane octem i aromatem. Łatwe w przygotowaniu ciasto idealne na deser lub podwieczorek.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Formę do pieczenia nasmaruj tłuszczem i oprusz mąką.
- Margarynę utrzeJ z cukrem (2 szklanki) na puśzyste ciasto, dodając po jednym jajku i mieszając po każdym dodaniu.
- W osobnej misce połącz mąkę pszenną (6 łyżek), mąkę ziemniaczaną (kartoflanę, 2 szklanki) i proszek do pieczenia (2 łyżki).
- Stopniowo przesiewaj suche składniki do masy jajeczno-margarynowej, starannie mieszając.
- Dodaj olej (6 łyżek), ocet 10% (2 łyżki) i aromat. Całość jeszcze raz dokładnie wymieśaj.
- Przenieś ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj wierzch.
- Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 40 minut, aż patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.