A dzis ugotuje...Puree ziemniaczane z marchewką ;)

Skladniki

• marchewka 3 sztuki
• sól do smaku
• masło 5 dag
• ziemniaki 1 kg
• mleko 1 litra

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Aksamitne pureę ziemniaczane z marchewką, masłem i mlekiem — kolorowy i delikatny dodatek do obiadu dla całej rodziny.

Przygotowanie

1. Ziemniaki i marchewkę obierz i oddzielnie umyj.
2. Ziemniaki umieść w garnku, zalej wodą, lekko osol i gotuj przez około 20-25 minut, aż będą miękkie.
3. Marchewkę ugotuj równoczenie w osobnym garnku przez około 15-20 minut, aż zmięknie.
4. Ugotowane ziemniaki odcedź i tłuczkiem utkuć na gładkie pureę.
5. Masło roztop na patelni lub w rondelku, a następnie dodaj do ziemniaków.
6. Ugotowaną marchewkę odcedź i zblenduj na gładką masę.
7. Do ziemniaków dodaj zblendowaną marchewkę i gorące mleko — miksuj wszystko razem blenderem lub tłuczkiem, aż pureę będzie gładkie i kremowe.
8. Dopraw solą do smaku.