Skladniki
- masła 3 łyżki
- ziemniaków 1 kg
- mleko 150 ml
- gałki muszkatołowej mielonej, sóli smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Klasyczne puszyste puré ziemniaczane z masłem, gorącym mlekiem i gałką muszkatołową.
Przygotowanie
- Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie do miękkości.
- Ugotowane ziemniaki odcedzić i pozwolić przez chwilę odparować.
- Dodać masło do gorących ziemniaków i poczekać, aż się rozpuści.
- Wlać gorące mleko.
- Dodać pieprz i szczypty gałki muszkatołowej.
- Tłuc mikserem lub ubijaczką do ziemniaków, aż powstanie gładka i puszysta masa.