Skladniki
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
- cebula 2 sztuki
- mięso mielone 50 dag
- tłuszcz do smażenia 1 łyżki
- jaja 1 sztuki
- bułka czerstwa 1 sztuka
- Bułka tarta klasyczna Prymat 4 dag
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Pulpety z wieprzowiny to klasyczny obiad kuchni polskiej. Idealne, sycące i proste w przygotowaniu, stanowią świetne danie obiadowe.
Przygotowanie
- Cebulę obrać i bardzo drobno posiekać. Przesmaż ją na łyżce tłuszczu do smażenia.
- Do usmażonej cebuli dodaj jajko i namoczoną w mleku oraz odciśniętą bułkę. Dopraw całość solą i pieprzem.
- Dopełnić masę oraz dokładnie wyrobić. Formować kulki wielkości orzecha włoskiego.
- Gotować kulki w wrzącej, osolonej wodzie przez 15 minut.