Skladniki
- jajko 1
- mleko 200 ml
- ryż 100 g
- bulion 1 l
- łyżki masła 3
- Żółtko jajek 2
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Delikatne pulpety z ryżu w bulionie. Tradycyjne danie idealne na obiad z rodziną.
Przygotowanie
- Zalaj ryż wrzącym mlekiem
- Ugotuj ryż na sypko
- Ostudz ryż
- Namocz bułkę w zimnej wodzie
- Odciśnij wodę z bułki
- Utrzeć masło z Żółtkami
- Dodaj bułkę do masła i Żółtek
- Dodaj jajko całe
- Dodaj ryż
- Posoluj
- Dokładnie wymieszaj
- Formuj małe pulpeciki
- Gotuj pulpetki w bulionie
- Gdy wszszplinają są gotowe
- Podawaj gorące