Opis
Polskie pulpety z indyka, zapieczone w aromatycznym sosie pomidorowo-winowym i z fetą. To sycący i delikatny obiad idealny na rodzinny stół.
Przygotowanie
- Wymieszaj mięso mielone z indyka z resztą składników. Uformuj pulpeciki wielkości orzecha włoskiego i usmaż na oleju.
- Na tym samym oleju przesmaż cebulę. Dodaj pomidory krojone z puszki, wino, przyprawy i duś przez 15 minut.
- Przelej sos do naczynia żaroodpornego. Włóż usmażone pulpeciki, delikatnie wymieszaj i posyp pokrojoną fetą. Piecz, aż ser się zrumieni.