Skladniki
- jajko 2 sztuki
- mięso mielone z indyka 1 kg
- kostka rosołowa 1 sztuka
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Soczyste pulpety z mielonego mięsa indyka, jajek i namoczonej bułki, smażone na złoto i podawane z lekkim sosem. Delikatne i dietetyczne danie obiadowe dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Bułkę namocz w mleku i odciśnij nadmiar płynu.
- Mielone mięso z indyka połącz w misce z jajkami, odciśniętą bułką i posiekaną kostką rosołową. Dopraw solą i pieprzem.
- Wyrabiaj masę dłońmi, aż będzie jednolita i zwarta.
- Z masy formuj niewielkie pulpeciki, obtaczaj je w mące.
- Na patelni rozgrzej tłuszcz i smaż pulpeciki ze wszystkich stron na złoty kolor.
- Po usmażeniu podlej pulpety niewielką ilością wody, tak aby powstał sos. Dopraw sos solą i pieprzem, zagotuj i podawaj gorące.