Skladniki
- sól
- pieprz
- jajko 2 szt.
- woda
- mąka
- koperek świeży
- mielone 1 kg
- sos biały 2 paczki
- Bułka tarta klasyczna Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Pulpety w sosie koperkowym to prosta i sycąca potrawa z mięsa mielonego gotowanego w aromatycznym sosie z dodatkiem świeżego koperku. Danie jest szybkie w przygotowaniu i idealne na codzienny obiad.
Przygotowanie
- W misce wyrobić mięso mielone z jajkami, bułką tartą, solą i pieprzem — dokładnie jak na klopsy.
- Z masy uformować małe kulki (pulpety).
- W garnku zagotować wodę z osoleniem, a następnie wrzucić pulpety.
- Do wody dodać posiekany świeży koperek.
- Gotować pulpety, aż będą miękkie i ugotowane w środku.
- Gdy pulpety są gotowe, dodać sosy białe z paczek i wymieszać.
- Jeśli sos jest zbyt rzadki, zaciągnąć go mąką rozmieszaną w odrobinie zimnej wody.
- Podawać gorące.