A dzis ugotuje...pulpety drobiowe ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
pulpety drobiowe

Skladniki

  • jajko 1
  • bułka
  • mięso mielone z indyka 50 dag
  • bulion 1 szklanki
  • sól i pieprz
  • paieczarki 6

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Pulpety drobiowe to delikatne klopsiki z mielonego mięsa indyka z bułką, gotowane w bulionie z pieczarkami – lekkie danie obiadowe dla całej rodziny.

Przygotowanie

  1. Bułkę zalej mlekiem i odstaw na kilka minut, aż nasiąknie.
  2. Nasiąkniętą bułkę dokładnie odciśnij z nadmiaru mleka.
  3. W misce połącz mielone mięso z indyka, odciśniętą bułkę i jajko. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  4. Dokładnie wymieszaj masę i formuj z niej niewielkie kuleczki.
  5. Pieczarki oczyść i pokroj w plastry.
  6. Do garnka wlej bulion, dodaj pokrojone pieczarki i zagotuj.
  7. Do gorzącego bulionu z pieczarkami delikatnie włóż pulpety. Gotuj na średnim ogniu do miękkości mięsa, około 15–20 minut.
  8. Podawaj pulpety z bulionem lub z ulubioną surówką.