A dzis ugotuje...Pudrowane ziemniaki ;)

Skladniki

• sól 2 łyżeczki
• ziemniaki 50 dkg
• mąka (najlepiej żytnia) 1 szklanka

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Proste ziemniaki pieczone w piekarniku, obtoczone w mące żytniej z solą, dzięki czemu po upieczeniu mają chrupiącą skórkę.

Przygotowanie

1. Piekarnik rozgrzej do 200°C.
2. Ziemniaki obierz i pokrój w równą kostkę.
3. W misce wymieszaj mąkę (najlepiej żytną) z 2 łyżeczkami soli.
4. Ziemniaki przekłój do miski i dokładnie obtocz w mące z solą ze wszystkich stron.
5. Blachę do zapiekania natłuść i oprosz mąką, następnie równomiernie rozłóż na niej ziemniaki.
6. Piecz w piekarniku w temperaturze 200°C przez około 30–40 minut, aż ziemniaki będą miękkie i złoto-chrupiące.