A dzis ugotuje...Pudding z owocami ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Pudding z owocami

Skladniki

  • cukier 2 łyżki
  • cukier puder do wysypania formy
  • mleko 1 szkl
  • śmietana kremówka 1 szkl
  • limonka 2 szt
  • owoce 250 g
  • mąka ziemniaczna 2 łyżki
  • mielone migdały 50 g
  • żółtko jajek 4 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Kremowy mrożony pudding na bazie żółtek, śmietanki i mielonych migdałów z nutką limonki, podawany udekorowany świeżymi owocami.

Przygotowanie

  1. 4 żółtka ubij z 2 łyżkami cukru na jasną, puszystą masę.
  2. Dodaj 2 łyżki mąki ziemniaczanej i dokładnie wymieszaj.
  3. Mleko (1 szklanka) doprowadź do wrzenia. Gorące mleko powoli wlewaj do masy żółtkowej, ciągle mieszając.
  4. Wycisnij sok z 2 limonek i dodaj do masy. Wsyp mielone migdały (50 g) i wymieszaj.
  5. Ostudz masę do temperatury pokojowej.
  6. śmietankę kremówkę (1 szklanka) ubij na sztywną pianę i delikatnie wymieszaj z ostudzoną masą.
  7. Formę wysyp cukrem pudrem, następnie przeloż do niej gotową masę.
  8. Wstaw do zamrażarki na 4 godziny.
  9. Wyjmij z zamrażarki, odłóż na chwilę przed podaniem, a następnie wyjmij z formy i udekoruj owocami (250 g).