Opis
Puchatki to klasyczny obiad, który smakuje idealnie podany z cynamonem i cukrem. To delikatne ciasto na bazie twarogu, idealne na szybki i sycący posiłek.
Przygotowanie
- Utrzyj masło (1 łyżka) na pulchną masę, dodaj jajka (2) i dokładnie rozetrzyj.
- Namocz bułkę pszenną w mleku (1 l), odciśnij, a następnie przemiel ją na maszynce razem z twarogiem (25 dag).
- Do powstałej masy twarogowej dodaj jajka z masłem i kaszę mannę (1 łyżka). Wszystko bardzo dokładnie wymieszaj i wstaw do lodówki na około 45 minut.
- Masę formuj małe kulki i gotuj je we wrzącej wodzie przez 3 minuty. Odcedź i podawaj z cynamonem i cukrem.