Opis
Pucharki z ciasta filo to efektowny deser, który robi wrażenie na gościach. Chrupiące ciasto, lodowe gałki i świeże owoce tworzą harmonijną całość.
Przygotowanie
- Przygotuj ciasto filo (patrz przepis na ciasto filo).
- Wytnij z ciasta filo kwadraty, dostosowując rozmiar do dostępnych foremek lub miseczek.
- Weź jedną foremkę i obróć ją do góry nogami.
- Ułóż jeden kwadrat ciasta filo na foremce, a następnie drugą warstwę, obrócając ją tak, aby rogi były w innych miejscach.
- Powtórz z trzecim i czwartym kwadratem.
- Wstaw przygotowaną foremkę do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza.
- Piecz przez 10-15 minut, aż ciasto będzie złoto-brązowe i chrupiące.
- Wyciągnij foremkę z piekarnika i ostudź na kilka minut.
- Delikatnie zdejmij ciasto z foremki - powinna utworzyć się miseczka.
- Do każdej miseczki wstaw kilka gałek lodów.
- Dodaj ulubione owoce na górę.
- Udekoruj bitą śmietaną, polewą lub posypkami.
- Podawaj od razu.