Opis
Eleganckie pucharki deserowe z kremem śmietankowo-twarogowym, świeżymi owocami i galaretką truskawkową.
Przygotowanie
- Bitą śmietanę ubić z mniejszą ilością mleka niż podano na opakowaniu (połowa zalecanej ilości).
- Żelatinę (2-3 łyżeczki) rozpuścić w 1/3 szklanki ciepłej wody i ostudzic.
- Do ubitej śmietany dodać ostudzoną żelatynę i opakowanie twarożku śmietankowego, wymieszać.
- Krem przełożyć do pucharków i wstawić do lodówki, aż stężeje.
- Galaretkę truskawkową przygotować według instrukcji na opakowaniu i lekko ostudzic.
- Na stężałym kremie ułożyć truskawki lub inne owoce.
- Zalać owoce ostudzoną galaretką i wstawić do lodówki do zastygnięcia.