Opis
Fit i pyszne ptysiowe ciasteczka izy w stylu kuchni polskiej. Idealna przekąska na słodką, świąteczną okazję. Połączenie kruchego ciasta z kremowym nadzieniem i świeżymi winogronami.
Przygotowanie
- W garnku zagotuj mleko, wodę, masło, cukier oraz szczyptę soli.
- Na wrzątek wsyp mąkę. Mieszając gotuj, aż masa zacznie odstawać od ścienek garnka.
- Odstaw masę do wystudzenia, a następnie utrzyj ją z jajkami na gładko.
- Przełóż ciasto do szprycy.
- Na blachę przykrytą pergaminem wyciskaj okręgi ciasta.
- Posyp ciastka płatkami migdałowymi i piecz 25 minut w temperaturze 190 stopni.
- Po upieczeniu, gdy ciastka są jeszcze ciepłe, poprzecinaj je w poprzek. Ostudź i napełniaj serkiem waniliowym oraz winogronami.